صادرات کشمش ایرانی
کشور ایران جایگاه سوم را پس از کشورهای ترکیه، آمریکا در صادرات کشمش مثل (صادرات کشمش ایرانی مثل کشمش پلویی، کشمش آفتابی، کشمش تیزابی، کشمش ملایر و تاکستان) را دارا می باشد.
کشمش یک از عضوهای خشکبار بوده که از انگور بدست می آید. این عضو خشکبار سرشار از آهن، کلسیم، پتاسیم، آنتی اکسیدان و ویتامین می باشد. گونه های مختلفی داشته و به صورت های گوناگون در بازار موجود می باشد.
در برخی از مناطق ایران کیفیت این خشکبار دوست داشتنی به قدری زیاد است که آن را به کشورهای مدرنیته صادر می نمایند.
جایگاه ایران در تولید و صادرات کشمش و انگور
این بازار تا امروز، وضعیتی متوسط داشته اما پیش‌بینی‌ها درمورد آینده آن بسیار مثبت هستند. بسیاری از کارشناسان معتقدند تا سال 2024 (یعنی دو سال آینده) بازار تولید و صادرات انگور در دنیا، ارزشی در حدود 254 میلیون دلار خواهد داشت.
کشمش ایران انواع زیاد و متنوعی دارد و می‌تواند یک کسب و کار خوب برای درآمدزایی فردی و یک منبع مناسب برای برندینگ و پول‌سازی کشور باشد (سود صادرات این محصول بالقوه زیاد است).
با این حال، مشکلاتی آن را تهدید می‌کنند. مشکلات صادرات از ایران چه چیزهایی هستند؟
مشکلات پیش روی صادرات کشمش ایرانی
اولین مشکلی که صادرات را در کشور ما تحت تاثیر قرار میدهد، کمبود زیرساخت‌های صادرات است. امکانات حمل و نقل، کشتی‌رانی و ناوگان دریایی و هوایی، نبود امکانِ فروش ارزی و…. باعث می‌شوند که بسیاری از کشورهای خارجی، ایران را به عنوان اولیه گزینه واردات کشش در نظر نگیرند.
برای این که این چالش‌ها را بیشتر درک کنید، کشورهایی مانند استرالیا را تصور کنید که هیچ دانه یا میوه‌ای را بدون داشتن استانداردهای سخت‌گیرانه به مرزهایشان وارد نمی‌کنند. برای رقابت در بازارهای بین‌المللی، باید محصولات در بالاترین سطح کیفی تولید شوند و این یعنی ما عملا بازار خیلی از کشورها را به سادگی از دست میدهیم.
دیگر مشکلات پیش روی صادرات کشمش از ایران، این موارد هستند:
- – تحریم های مختلف
- – نبودن امکان پرداخت مستقیم ارزی بین کشورهای مختلف
- – قیمت‌گذاری غیرآزاد
- – نبودن ثبات در قوانین صادرات و تجارت
- – و…
مزایای صادرات کشمش
یکی از مهمترین مزایای صادرات کشمش، تقویت برندینگ برای دیگر محصولات کشاورزی ایران است. وقتی که کشمش ایرانی با بسته‌بندی مناسب و بهداشتی در سوپرمارکت‌های کشورهای مختلف دیده شود، خریداران و مصرف‌کنندگان با نام ایران آشنا می‌شوند و به خرید محصولات ایرانی عادت می‌کنند.
این امر باعث افزایش تقاضا برای محصولات ایرانی در بازارهای جهانی میشود. از دیگر مزایای صادرات کشمش می‌توان به این موارد اشاره کرد:
- 1.ایجاد بازار بین‌المللی برای محصولات ایرانی
- 2.تولید درآمد ارزی
- 3.اشتغال‌زایی برای تعداد زیادی نیروی کار
- 4.ایجاد تجارت دوطرفه با کشور مقصد
همه این مزایا به توسعه اقتصادی و ارتقاء سطح زندگی در کشور کمک می‌کنند
آیا انواع کشمش صادراتی را که در ایران تولید و صادر می شود را می شناسید؟
کشمش یکی از محبوب‌ترین محصولات خشکبار در جهان است که فواید بسیاری برای سلامتی دارد. برخی از مزایای اصلی کشمش عبارتند از:
- کاهش فشار خون
- کمک به درمان کم‌خونی
- محافظت از استخوان‌ها
- پیشگیری از سرطان
- تأمین ویتامین‌های مورد نیاز
- بهبود عملکرد رگ‌ها
- مقابله با مشکلات معده
این‌ها تنها چند نمونه از مزایای بی‌شمار کشمش هستند که موجب شده است این محصول همواره طرفداران زیادی در سراسر جهان داشته باشد. کشمش تیزابی ایران نیز به دلیل کیفیت بالایش در میان کشورهای خارجی بسیار محبوب است. این نوع کشمش بیشتر به کشورهایی مانند ترکیه و روسیه صادر میشود.
انواع کشمش
کشمش‌ها به طور کلی به پنج دسته تقسیم می‌شوند: سبز قلمی، زرد (دودی)، تیفی، آفتابی و مویز. هر کدام از این انواع ویژگی‌ها و کاربردهای خاص خود را دارند، اما لزوماً همه این کشمش‌ها صادر نمی‌شوند.
برای صادرات یکی از عوامل بسیار مهم دیگر، ارزیابی بازار کشور هدف است. مثلا ممکن است در یک کشور، قیمت کشمش به خاطر زیاد بودن مساحت تاکستان‌ها پایین باشد. چنین کشوری قطعاً کشمش صادراتی ایران را با قیمت بالا نخواهد خرید. معمولاً قیمت هر کیلو کشمش صادراتی از نیم دلار تا سه و نیم دلار (به شکل عمده) متغیر است.
جمع بندی:
- 1.پنج نوع کشمش: سبز قلمی، زرد (دودی)، تیفی، آفتابی و مویز
- 2.تاثیر عوامل مختلف: کیفیت، میزان سم و ناخالصی، قیمت عمده و تقاضا
- 3.ارزیابی بازار کشور هدف: تأثیر مساحت تاکستان‌ها و تقاضا بر قیمت
- 4.قیمت کشمش صادراتی: بین نیم دلار تا سه و نیم دلار به شکل عمده
این نکات می‌توانند درک بهتری از بازار کشمش و عوامل تاثیرگذار بر قیمت آن به شما بدهند.
کشمش سبز قلمی
افرادی که قصد دارند انگور را به کشمش سبز تبدیل کنند، از امولسیون سرداستفاده می‌کنند. امولسیون ترکیبی از درصدهای از پیش تعیین شده کربنات پتاسیم و روغن کشمش (روغن استرالیایی) است.
- روش تهیه: محلول را آماده کرده و انگور را پس از جداسازی در درون محلول فرو می‌برند.
- مدت زمان غوطه‌وری: بسته به نوع انگور، انگور باید به مدت 20 تا 30 ثانیه در محلول بماند.
- خشک کردن: پس از بیرون آوردن انگورها، آنها را روی محفظه‌های مفتولی آویزان می‌کنند تا خشک شوند.
به این ترتیب، کشمش سبز صادراتی تولید خواهد شد. کشمش سبز قلمی یکی از انواع کشمش‌های صادراتی است که در سال‌های اخیر متقاضیان زیادی را به خود اختصاص داده است.
کشمش تیفی
کشمش‌های تیفی از انواع مختلف انگورها تهیه می‌شوند و با استفاده از تیزاب به کشمش تبدیل می‌گردند. فرآیند تولید به این صورت است که انگورها ابتدا در تیزاب و محلول‌های مخصوص غوطه‌ور می‌شوند و سپس روی بندهای مخصوص برای خشک شدن قرار می‌گیرند.
جمع بندی:
- کشمش تیفی: تهیه شده از انواع مختلف انگور
- روش تولید: غوطه‌وری در تیزاب و محلول‌های مخصوص
- خشک کردن: قرار دادن روی بندهای مخصوص
این کشمش‌ها به دلیل روش تولید خاص خود، طعمی ویژه و بافتی متفاوت دارند که آنها را به گزینه‌ای محبوب برای صادرات و مصرف داخلی تبدیل کرده است.
کشمش زرد (دودی)
کشمش زرد یا دودی با استفاده از همان مراحل تولید کشمش سبز قلمی تهیه میشود، اما با این تفاوت که از گاز گوگرد برای دودی کردن آن استفاده میشود.
مراحل تهیه کشمش زرد (دودی):
- آماده‌سازی انگورها: انگورها را داخل سینی‌های مخصوص قرار می‌دهند.
- دودی کردن: انگورها را با گاز گوگرد و دود آن دودی می‌کنند. جریان هوای داخلی نیز به این فرآیند کمک می‌کند.
- اهمیت صادراتی: این نوع کشمش نیز جزو محصولات صادراتی ایران است.
این روش دودی کردن به کشمش زرد یا دودی طعم و ویژگی‌های خاصی می‌بخشد که آن را برای صادرات به بازارهای بین‌المللی محبوب می‌کند.
ی قرار داده و و آنها را آتش میزنند. انگورها به وسیله گوگرد و دود آن و جریان هوای داخل به تدریج دودی خواهند شد. کشمش زرد یا دودی جز صادرات کشمش های ایران هستند.
کشمش آفتابی
تولید کشمش‌های آفتابی شبیه به فرآیند تولید کشمش‌های تیفی است، اما با این تفاوت که از رقم پیکانی و رسمی برای تهیه آنها استفاده میشود. انگورها بعد از برداشت، در تیزاب غوطه‌ور می‌شوند و سپس در معرض مستقیم آفتاب قرار می‌گیرند.
مراحل تهیه کشمش آفتابی:
- 1.آماده‌سازی انگورها: انگورها را بعد از برداشت در تیزاب غوطه‌ور می‌کنند.
- 2.خشک کردن: انگورها را در معرض مستقیم آفتاب قرار می‌دهند تا خشک شوند.
- این روش تولید، کشمش‌هایی با طعم و بافت منحصر به فرد ایجاد می‌کند که برای صادرات و مصرف داخلی مناسب هستند
کشمش مویز
مویز یکی از انواع کشمش با خواص دارویی فراوان است. تهیه آن بسیار ساده است؛ انگورهای کوچک را پس از برداشت، در سبدهای مخصوص خشک می‌کنند و بعد از مدتی، مویز آماده استفاده میشود.
ویژگی‌ها و مزایای مویز:
- 1.خواص دارویی: مویز خواص فراوانی از جمله کمک به درمان کم‌خونی، محافظت از استخوان‌ها، و بهبود عملکرد رگ‌ها دارد.
2.روش تولید: انگورهای کوچک در خاک‌های خشک و آب و هوای گرم رشد کرده و سپس خشک می‌شوند.
3.مصرف عمده: مویز در صنایع غذایی مختلف مصرف عمده دارد.
اهمیت اقتصادی و صادراتی:
1.تولید داخلی: مویز به مقدار قابل توجهی در استان خوزستان و شهرستان رامهرمز تولید میشود.
2.کیفیت و طعم: به دلیل شرایط آب و هوایی و خاک مناسب این مناطق، مویز‌های تولید شده دارای طعم شیرین و مطلوبی هستند.
3.صادرات: مویز به کشورهای ترکیه، روسیه، برزیل، آلمان و چین صادر میشود و نقش مهمی در ارزآوری برای کشور دارد.
4.رشد صادرات: بهبود فناوری تولید و بسته‌بندی، تبلیغات مؤثر و حضور در نمایشگاه‌ها باعث افزایش صادرات مویز شده است.
5.رنگارنگی: مویز به عنوان یک ماده طبیعی و بدون افزودنی‌های مصنوعی در بازار جهانی بسیار مورد توجه قرار گرفته است.
خلاصه:
مویز یکی از نمادهای تنوع ایرانی در بازار جهانی است که با خواص دارویی بسیار، کیفیت بالا و اهمیت اقتصادی و صادراتی بالا، جایگاه ویژه‌ای دارد. تولید و صادرات این محصول با استفاده از فناوری‌های به‌روز و تبلیغات مؤثر، رشد چشمگیری داشته است.
مشخصات کشمش صادراتی
مشخصات کشمش صادراتی ممکن است بسته به نوع و مقصد صادرات متفاوت باشد. اما در کل، مشخصات عمومی کشمش صادراتی عبارتند از:
1.نوع کشمش: کشمش صادراتی معمولاً از انواع مختلف انگور تهیه میشود. انگورهای متنوعی نظیر سفید، قرمز، سیاه و ترکیبی برای تولید کشمش صادراتی استفاده می‌شوند.
2.اندازه و شکل: کشمش صادراتی معمولاً در اندازه‌های مختلفی در دسترس است. اندازه‌های معمولی کشمش صادراتی شامل بزرگ، متوسط و کوچک می‌شوند. شکل ظاهری کشمش ممکن است به صورت گرده، استوانه‌ای یا اشکی باشد.
3.رطوبت: کشمش صادراتی باید رطوبت مطلوبی داشته باشد تا طولانی مدت قابل نگهداری باشد و کیفیت خوبی داشته باشد. رطوبت معمولی کشمش صادراتی حدود 15 تا 18 درصد است.
4.بسته بندی: کشمش صادراتی باید به صورت مناسب بسته بندی شده و در بسته‌های مناسب قرار گیرد. معمولاً کشمش صادراتی در بسته‌بندی‌های با وزن‌های مختلف، مانند کیسه‌های 5 کیلوگرمی یا جعبه‌های کشمش 10 کیلوگرمی، بسته بندی میشود.
5.کیفیت: کشمش صادراتی باید کیفیت بالایی داشته باشد تا بتواند در بازارهای بین‌المللی رقابت کند. کشمش با دانسیته مناسب، رنگ خوب، عدم وجود آلودگی‌ها و ترک‌های ظاهری، و طعم و عطر مطلوب به عنوان کشمش صادراتی شناخته میشود.
کدوم شهرهای ایران کشمش صادراتی تولید می کنند؟
در ایران چندین شهر هستند که کشمش صادراتی تولید می‌کنند و با صادرات این محصول، نام خود را در سطح بین‌المللی به گوش همگان رسانده‌اند. این شهرها توانسته‌اند با کیفیت بالای محصول خود، در ایران، خاورمیانه و سایر کشورهای دنیا شناخته شوند.
شهرهای معروف تولید کشمش در ایران:
- ملایر: شهر ملایر در استان همدان یکی از مهمترین مناطق تولید کشمش است. کشمش ملایر به عنوان یکی از کشمش‌های مشهور و با کیفیت ایران شناخته میشود.
- مشهد: شهر مشهد در استان خراسان رضوی نیز یکی از مناطق مهم تولید کشمش است. کشمش مشهد به عنوان یکی از کشمش‌های با کیفیت و محبوب در بازار شناخته میشود.
- یزد: استان یزد نیز یکی از مناطق تولید کشمش با کیفیت بالا و طعم منحصر به فرد است. کشمش یزد در بازارهای داخلی و خارجی مورد توجه قرار دارد.
- قزوین: استان قزوین نیز سابقه زیادی در تولید کشمش دارد.
- خوی: شهر خوی در استان آذربایجان غربی نیز یکی از مناطق تولید کشمش با کیفیت است. کشمش خوی به عنوان یکی از کشمش‌های با کیفیت در بازار شناخته میشود.
این شهرها با تولید کشمش با کیفیت بالا، توانسته‌اند نقش مهمی در بازارهای داخلی و خارجی ایفا کنند.
میزان آمار صادرات کشمش در سال چقدر است؟
ایران یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان کشمش در جهان است. برخی از انواع کشمش‌های صادراتی کشور عبارتند از: کشمش تاکستان، کشمش ملایر، کشمش بوانات، کشمش طلایی، کشمش سلطانی، کشمش بلک، کشمش تیزابی، کشمش دانمارکی و کشمش پلویی.
صادرات و تولید کشمش:
- 1.آذربایجان شرقی: حدود 70 درصد صادرات کشمش کشور از این استان صورت می‌گیرد. در سال 1398، این استان بین 50 تا 60 هزار تن کشمش تولید کرده و در سال‌های گذشته رتبه نخست جهانی را داشته است.
- 2.ملایر: براساس گزارش مدیر صنعت، معدن و تجارت ملایر در سال 1402، سالانه بیش از 50 هزار تن کشمش شسته و بسته‌بندی شده به سایر کشورها صادر میشود، که بیش از 90 میلیون دلار ارزآوری دارد.
- 3.کاشمر: شهر کاشمر در استان خراسان رضوی در سال 1402 بیش از 14 هزار تن کشمش به کشورهای حوزه خلیج فارس، پاکستان، ترکیه و کشورهای آسیای میانه صادر کرده است.
خلاصه:
ایران با تولید و صادرات انواع کشمش با کیفیت، جایگاه ویژه‌ای در بازارهای داخلی و جهانی دارد. استان‌ها و شهرهای مختلف کشور نقش مهمی در تولید و صادرات این محصول دارند، که باعث ارزآوری و تقویت اقتصاد ملی شده است.
کشمش ملایر و صادرات آن
کشمش ملایر در صدر کشمش‌های صادراتی ایران قرار دارد و در بازار جهانی نیز رتبه اول را به خود اختصاص داده است. ملایر به شهر جهانی انگور معروف است و کشمش‌های صادراتی نظیر کشمش تیزابی ملایر، کشمش سوپر گلد، کشمش سلطانی و کشمش معمولی را تولید می‌کند.
- صادرات: به کشورهای روسیه، کشورهای آمریکای لاتین و اروپایی، امارات، عراق، قطر و کشورهای حاشیه خلیج فارس
اکثر کشمش‌های این شهر به خارج از کشور صادر می‌شوند. صادرات کشمش ملایر غالباً به برزیل ، کشورهای آمریکای لاتین و اروپایی، امارات، عراق، قطر و کشورهای حاشیه خلیج فارس صورت می‌گیرد.
در داخل کشور نیز از کشمش‌های ملایر استفاده میشود. کیفیت کشمش‌های صادراتی بسیار بالاتر از کشمش‌های داخلی است، هرچند اختلاف کیفیت زیادی با یکدیگر ندارند.
کشمش تاکستان و صادرات آن
تاکستان، شهری زیبا در استان قزوین، به عنوان مهد انگور یا تاک شناخته میشود. این شهر، پس از ملایر، دومین شهر انگور کشور و دنیا به شمار می‌رود. تاکستان از سال 1317 به این نام دست یافت و قبل از آن با نام سیادن شناخته میشد.
صادرات کشمش تاکستان:
کشمش‌های تولید شده در تاکستان، جزو کشمش‌های صادراتی ایران هستند و در کشورهای خارجی مانند روسیه، اوکراین و کشورهای شرق آسیا طرفداران زیادی دارند.
خلاصه:
تاکستان با تولید انگور و کشمش‌های با کیفیت، نقش مهمی در صادرات ایران ایفا می‌کند. کشمش‌های پلویی و سلطانی از معروف‌ترین محصولات این شهر هستند که در بازارهای بین‌المللی نیز بسیار محبوب‌اند. فرهنگ و اقتصاد این شهر به شدت با تولید انگور و کشمش گره خورده است.
دلایل محبوبیت کشمش در کشورهای خارجی
شمش خواص دارویی بسیار زیادی دارد. از جمله این خواص می‌توان به کمک کشمش به دستگاه گوارش، مفید بودن برای بدنسازها، کاهش فشار خون، جلوگیری از کم‌خونی، درمان عفونت‌ها، کاهش احتمال اسیدی بودن بدن، پرانرژی شدن، بهبود سلامت بینایی، بهبود مشکلات جنسی، محافظت از استخوان‌ها، جلوگیری از بیماری‌های قلبی، جلوگیری از حمله قلبی، سکته، فشارخون بالا، مفید بودن برای بهداشت دهان و دندان، جلوگیری از سرطان، تقویت مو و کبد، سم‌زدایی بدن، تب‌بر، رفع بی‌خوابی، مفید بودن برای کلیه‌ها، کاهش سریع وزن، ترمیم پوست، کاهش بروز چین و چروک و لکه‌های پیری، محافظت از پوست در برابر اشعه خورشید، حفظ رنگ طبیعی مو، جلوگیری از ریزش مو، افزایش سلامتی مو، برطرف کردن نفخ، سرشار بودن از آنتی‌اکسیدان، افزایش قدرت باروری، کنترل سطح کلسترول، کنترل دیابت و کاهش اسهال اشاره کرد.
این مزایا نشان می‌دهند که کشمش می‌تواند به صورت گسترده‌ای به بهبود سلامتی کمک کند و به عنوان یک میان‌وعده سالم و مغذی در رژیم غذایی روزانه مورد استفاده قرار گیرد
نحوه‌ی انتخاب کشمش مرغوب
صادرات کشمش به طرق مختلف صورت می گیرد. کشمش صادراتی به صورت کنسرو و بسته بندی کوچک یا بزرگ توزیع می گردد.
کشمش ها هر چقدر گوشت کمتری داشته باشند، کیفیت پایین تری به نسبت بقیه کشمش ها خواهند داشت. کشمش ها چاق را برای مصرف انتخاب نمایید که چروک کمتری دارند. لذت خوردن کشمش خوب در گوشت آن است.
مراقب باشید در هنگام خرید کشمش ها پوشیده و چروک را انتخاب ننمایید. این نوع کشمش ها مضر می باشند.
از مصرف و انتخاب کشمش های خشک شده بپرهیزید. کشمش هایی را مصرف نمایید که 6 ماه بیشتر از تاریخ انقضای آنها نگذشته باشد.
نگهداری کشمش های صادراتی و معمولی به چه شکل است؟
کشمش صادراتی را معمولا در فضایی خشک و خنک نگهداری می نمایند. اگر بیش از 40 روز از تولید آنها گذشته باشد، آنها را در ظروف دردار و وکیوم شده نگهداری می نمایند تا از کیفیت آنها کاسته نشود.
به مصرف کنندگان داخلی نیز توصیه میشود کشمش های خریداری شده خود را در یخچال نگهداری نمایند. نگهداری طولانی مدت در فضای باز باعث قند در کشمش خواهد شد.
برای جلوگیری از اینکار می توانید کشمش ها را از جای درب دار بیرون آورده و در کیسه ای که فاقد هوا است، نگهداری نمایید و در موقع مصرف با آب گرم آن را بشویید.
مصارف کشمش های صادراتی
کشمش صادراتی که به نقاط مختلف دنیا صادر می شود در انواع غذاها، سالادها و خشکبارها مورد استفاده قرار می گیرد. کشمش در داخل ایران نیز مصارف گوناگونی دارد.
کشمش را با میوه هایی مانند خرما، بادام، زردآلو و آلو ترکیب کرده و میل می کنند. از کشمش در برخی از نوشیدنی ها مانند شیر نیز استفاده می شود.
اگر در پی صبحانه ای مقوی و حاوی ویتامین هستید. کشمش را با غلات صبحانه بخورید. بهترین مکمل کشمش جوی دوسر پرک و شیر است. از کشمش در میان وعده ها نیز استفاده می شود. هنگام مدرسه، دانشگاه و محل کار مصرف کشمش را از یاد نبرید.
از کشمش در خوراک مرغ و انواع خورشت ها استفاده می شود. ترکیب کشمش و ماست بی نظیر و لذت بخش خواهد بود. کشمش در انواع شیرینی های محلی، سنتی و مدرن به کار می رود. کلوچه‌ها، کوکی‌ها، بیسکویت‌ها، کیک‌ها، پای ها تهیه‌ی مربا، ژله و پودینگ از جمله مواردی است که می توان در آن از کشمش استفاده کرد.
بازاریابی کشمش
در صادرات اگر بخواهید محصول را به صورت فله ای بفروشید طبیعتاً ارزش افزوده کمتری به محصول اضافه می کنید و سود صادرات شما کمتر می شود. اما اگر بسته بندی محصولات شما در وزن های کمتر تهیه شود می توانید سود صادرات را افزایش دهید. اما برای دریافت سود حداکثری بازاریابی موفق و هدفمندی را اجرا کنید.
البته نکته مهم در خصوص این محصول صادراتی آن است که معمولا بیشتر کشورها از جمله کشورهای اروپایی خواهان کشمش‌های بدون دانه و هسته هستند و این مدل محصول خواهان بیشتری در بازار جهانی دارد.
شرکت های موفق حوزه صادرات این محصول اغلب با استفاده از تمامی ظرفیت های کانال های بازاریابی اقدام به معرفی و فروش محصول خود کرده اند. ارتباط نزدیک با مشتریان یکی از کلید های اصلی موفقیت در صادرات کشمش و توسعه بازار است. شما می توانید به سه روش ارتباط نزدیک با مشتریان خود داشته باشید.
- * احداث فروشگاه و انبار در کشور هدف
- * حضور مداوم در نمایشگاه های مواد غذایی و به خصوص خشکبار و میوه های خشک
- * مشاوره و راهنمایی در خصوص صادرات به کشور برزیل توسط مشاوران ما در شرکت بازرگانی آترا اطلس
با توجه به توضیحات به سراغ مراحل صادرات کشمش می‌رویم:
انتخاب بازار هدف
- 1.بررسی قوانین و مقررات صادرات کشمش به کشور هدف
- 2. انتخاب روش صادرات (مستقیم یا غیرمستقیم)
آماده سازی محصول
1.سورتینگ و درجه‌بندی کشمش براساس کیفیت و اندازه
- 2.شستشو و خشک کردن محصول
- 3.بسته‌بندی مناسب با توجه به استانداردهای کشور هدف
اخذ مجوزها و مدارک لازم
- 1. مجوزهای بهداشتی و استانداردها
- 2. دریافت کارت بازرگانی
- 3. مجوز صادرات
انعقاد قرارداد
- 1. مذاکره با خریدار و توافق بر سر قیمت، شرایط پرداخت و سایر مفاد قرارداد
- 2. تنظیم و امضای قرارداد
حمل و نقل : نحوه صادرات کشمش مویز به صورتی است که می‌توان بسته به شرایط مختلف از کشتی، هواپیما یا تریلی استفاده کرد. این امکان باعث شده است که این محصول به سرعت به کشورهای مختلف صادر شود و توانایی رقابت با سایر کشورها را داشته باشد.
- 1.انتخاب روش حمل و نقل (زمینی، دریایی، هوایی)
- 2.اخذ بیمه صادراتی و بارنامه
- 3.انجام تشریفات گمرکی
- 4.دریافت وجه و ارسال بار (دریافت وجه از طریق روش‌های توافق شده در قرارداد)
در تمامی مراحل صادرات به کشور برزیل شرکت بازرگانی آترا اطلس می تواند به عنوان مشاور و راهنما در کنار شما قرار بگیرد.
شرایط صادرات کشمش
برای بررسی شرایط صادرات کشمش باید محصول شما شرایط زیر را داشته باشد.
- 1.گواهی استاندارد یا منطبق با استاندارد تهیه شده باشد.
- 2.گواهی بهداشت دامی نباتات از سازمان قرنطینه دریافت شود.
- 3.محصول هیچگونه بیماری و ناخالصی نداشته باشد. مثل استفاده از میزان سموم زیاد باعث قابل قبول نبودن کشمش برای صادرات می شود.
- 4. بسته بندی در قالب های استاندارد با لیبل گذاری مناسب کشور هدف
- 5. قیمت گذاری محصول منطبق با قیمت گمرکی و همچنین قیمت کشمش در بازار کشور هدف
مجوز صادرات کشمش چیست؟
مجوز های لازم
- 1.مجوز فنی از سازمان حفظ نباتات
- 2.مجوز فنی از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی
- 3. مجوز فنی از وزارت جهاد کشاورزی – اعلام تاریخ اعتبار – مجور ارزی از وزارت جهاد کشاورزی – تخصیص ارز
- برخی از بازارهای صادراتی ممکن است از تولیدکنندگان کشمش درخواست استانداردها و گواهینامه‌های خاصی مانند استانداردهای بین‌المللی HACCP برای بهبود کیفیت و ایمنی محصولات داشته باشند.
شرایط صادرات کشمش برای اشخاص و شرکت ها
شرایط صادارت برای تجار و افرادی که علاقمند به صادرات کشمش هستند راحت تر است. اولویت اول تهیه کارت بازرگانی از اتاق بازرگانی است. این کارت به شما اجازه صادرات کشمش را می دهد.
البته می توانید در ابتدا از کارت سایر تجار استفاده کنید. اما فرایند تهیه کارت بازرگانی سخت نیست و با تهیه مدارک معمول و حضور در اتاق بازرگانی استان خود کارت را دریافت می کنید.
قوانین صادرات کشمش
قوانین صادرات بر اساس کشور وارد کننده می تواند متفاوت باشد. برخی از خریداران ممکن است بر اساس کشور مقصد تقاضای مجوزات بیشتری کنند. اما اغلب آنها نیاز به مجوزات پایه دارند.
مثلا گواهی ارگانیک یکی از مجوزاتی است که ممکن است برخی از مشتریان شما آن را طلب کنند. اما به منزله قوانین صادرات کشمش به آن کشور نیست و تنها خواسته گروهی از خریداران است. ضمناً ممکن است برخی از کشورها به میزان مشخصی اجازه واردات کشمش را به صادرکنندگان بدهند و بعد از میزان مشخصی تعرفه بالاتری دریافت کنند.
بزرگترین کشورهای صادرات کننده کشمش
کشمش یکی از مهمترین تنقلات خشک و مغذی در جهان است. و مورد توجه بسیاری از افراد در اروپا به عنوان میان وعده های سرشار از ویتامین شناخته می شود. کشمش های تولید شده از ایران به دلیل ماهیت تولید و کیفیت در بسیاری از کشورها معروف است.
در ایران بسیاری از تجار این محصول را به دو صورت به خارج صادر می کنند. صادرات به عنوان ماده مغذی و تنقلات و دوم به صورت ماده اولیه برای الکل سازی که بیشتر کشمش های درجه دو با این عنوان انجام می شود.
امارات متحده عربی یکی از مقاصد اصلی صادرات کشمش ایران است. برخی از شرکت ها برای استفاده از معافیت های مالیاتی و صادرات مجدد از این کشور عربی استفاده می کنند. به همین دلیل بخش قابل توجهی از صادرات به امارات انجام می شود.
در مقام های دیگر کشورهای گرجستان ترکیه اتریش قرار دارند. حجم صادرات کشمش ایران در هر سال متفاوت است اما تقریبا حجم هر ساله صادرات بیش از 300 میلیون دلار است.
صادرات به عراق مربوط به کشمش پلویی است . اما صادرات کشمش سبز و طلایی نیز بسیار مورد توجه بازار است. در برخی سالها کشمش ایران به آمریکا نیز صادر می شد و مجموعا به بیش از 78 کشور صادر میشد.
بزرگترین کشورهای وارد کننده کشمش عموما در اتحادیه اروپا مستقر هستند. کشور انگلستان به تنهایی بیش از 30 درصد واردات را به خود اختصاص می دهد. در مقام دوم کشور آلمان با بیش از 70 هزار تن واردات قرار دارد و سپس کشور هلند با میزان بیش از 50 هزار تن قرار می گیرد.
سایر کشمش های صادراتی به کشورهای قزاقستان، فرانسه، برزیل، روسیه، کانادا، بلژیک، ایتالیا و استرالیا فروخته می شود.